La casa Easter Elchies es el hogar de la destilería The Macallan desde hace más de 300 años. Fechada en el 1700, la casa está situada a orillas del río Spey, erigida no sólo como lugar de la conocida destilería, sino también como símbolo de la fuerza del pueblo escocés a lo largo de la Historia.
El Macallan Fine Oak Reserva 25 Años se destila de forma artesanal en alambiques hechos a mano, pero su característica es la peculiar maduración. El envejecido de este whisky se hace en tres tipos de barricas escogidos, que han contenido Jerez y Bourbon, dando una particular suavidad y ligereza al licor.
En nariz, destacamos las notas a melocotón y naranja, además de un deje a madera y especies. En boca se ponen de manifiesto los sabores de coco y vainilla, con un toque de cítricos, dejando un final ligero con sabor a Jerez.
El Macallan Fine Oak Reserva 25 Años se presenta en una botella de corte clásico alargada, con una capacidad de 70 centilitros. Su graduación alcohólica es del 43 %.
