La casa Easter Elchies es la destilería responsable de este whisky, fechada en el 1700 y situada a las orillas del río Spey, siendo un símbolo para los escoceses. No fue hasta 1824 cuando se registró legalmente la marca Macallan, conocido en todo el mundo.
El Macallan 1841 se destila por artesanos manteniendo la tradición de siglos atrás, utilizando alambiques de cobre pequeños, hechos a mano. Posteriormente es envejecido en barricas de roble de Jerez, lo que le da el color característico.
En boca es un whisky fuerte y con entereza, características bandera de la destilería The Macallan.
El Macallan 1841 se presenta en una botella achatada, clónica a la utilizada hace más de 100 años, con una capacidad de 70 centilitros. Su graduación alcohólica es del 41,7 %.
