El single malt The Balvenie Caribbean Cask es el resultado de un proceso de maduración en barricas de roble durante 14 años que luego se somete a un proceso de acabado en barricas que anteriormente contuvieron ron caribeño (de ahí su nombre).
Para conseguir ese acabado perfecto, el maestro destilador David Stewart utiliza barricas de roble americano que llena con una combinación de diversos rones de las Indias Occidentales que le aportan un sabor dulce y cremoso a la mezcla.
El The Balvenie Caribbean Cask whisky se presenta con un olor dulzón y cremoso a caramelo que deja entrever notas a fruta fresca. En el paladar se presenta redondo, con notas a vainilla dulce y un carácter afrutado que se desarrolla en el tiempo. Tiene un final suave y persistente.
Se presenta en una botella de 70 cl de corte ancho con una etiqueta en la que viene impreso un certificado de autenticidad de la destilería.
