The Balvenie Fifty es un single malt con un 44,1 % de graduación y madurado durante 50 años en barricas de roble europeo de jerez que rara vez se utiliza para someter a la mezcla a tantos años de maduración.
Formulado y destilado en 1962, este single malt ha ido perfeccionándose gracias a la habilidad de David Stewart, el maestro destilador de la productora, que practicó su arte para conseguir un destilado fragante y floral, bien equilibrado.
Nada más abrir la botella se aprecian notas florales, afrutadas y a madera que dejan paso en la copa a aromas cítricos a limón y cáscara de naranja, miel y vainilla con unos ligeros toques a canela y roble.
En el paladar se presenta dulce y aterciopelado, con un sabor afrutado y cítrico que deja paso a una explosión cítrica, canela y nuez moscada. Tiene un final dulce y largo.
El whisky The Balvenie Forty se presenta en una botella de 70 cl con un certificado de calidad impreso en la botella y rellenado a mano por el maestro destilador.
