El single malt de la región de Speyside The Balvenie Forty, de 48,5 % alc./vol., es el resultado de una mezcla de tres whiskies añejados en barrica de jerez y tres en barricas de roble blanco americano para ofrecer así una bebida asombrosamente increíble.
Para crear un lote de solo 150 botellas, el maestro destilador David Stewart ha necesitado mezclar con habilidad licores de más de 40 años de antigüedad consiguiendo un brebaje con un aroma a roble, manzanas al horno y cuero.
En el paladar se presenta con una textura sedosa, dulce y con una sensación picante a clavo, canela y jengibre. Estos sabores dejan paso a notas a chocolate negro, almendras tostadas y jerez. Tiene un final rico y caliente.
El whisky The Balvenie Forty se presenta en una botella de 70 cl con un certificado de calidad impreso en la botella y rellenado a mano por el maestro destilador.
