Para elaborar el whisky The Balvenie Tun 1401, de 49,2 % de graduación, el maestro destilador David Stewart utiliza tres destilados madurados por separado durante 3 meses y que posteriormente “se conocen” en la barrica 1401, de donde toma nombre.
Cada uno de los lotes que salen de la barrica 1401 se embotella por separado y tienen sutiles diferencias en sus notas de cata. En común podemos decir que es un single malt con un aroma cítrico y fresco, con toques florales y que en el paladar deja un sabor cálido, a chocolate negro y canela, dulce, a vainilla y miel, y que tiene un final algo picante.
Se presenta en una botella de 70 cl en la que incluye un certificado firmado por el maestro destilador con el número de lote y los barriles usados para su mezcla.
