The Famous Grouse Islay Cask Finish es un whisky elaborado en Escocia, de tipo blended, que se elabora siguiendo la receta del whisky principal de la casa, el The Famouse Grouse, con diferencias en cuanto al añejamiento.
Este The Famous Grouse Islay Cask Finish es criado, una vez realizado el proceso de destilación habitual, en barricas de madera de Islay especialmente elegidas y seleccionadas para darle unos concretos matices.
El Iskay Cask Finish rebosa robustez tanto en nariz como en boca siendo notorios los aromas a turba y el gusto fino y malteado en el sabor, con algunas notas a regaliz.
Se presenta en una botella de 70 centilitros y posee una graduación alcohólica del 40%.
