La destilería de Glenrothes fue fundada en 1879, situada al lado del río que atraviese el pueblo de Rothes. Esta zona del centro de Speyside es muy famosa por la calidad de sus single malt, calidad que ha dado fama al pueblo.
Este whisky debe su calidad a la cuidadosa elaboración, en la que tiene gran importancia el agua pura de montaña utilizada en el proceso. Parte de esta elaboración es la elección de barricas de alta calidad de roble americano que han contenido bourbon, y de roble español que han contenido jerez. Cada botella de The Glenrothes lleva su fecha de destilación y de embotellado, lo que le da un toque especial.
En nariz es afrutado con notas altas a vainilla. En boca, destacan los dejes a cítricos y piel de naranja, con un final largo y rico, un tanto dulce.
The Glenrothes 1987 se presenta en una botella achatada y ancha, con una capacidad de 70 centilitros. Su graduación alcohólica es del 43%.
